Kiedy na dworze temperatury sięgają nawet i 40C, apetyt na jedzenie maleje. Ciągły brak apetytu zmusza mnie do robienia szybkich, ale przede wszystkim smacznych potraw. Ostatnio moim ulubionym daniem są naleśniki z lodami i owocami. Czy jest wśród nas ktoś, kto nie lubi naleśników?;-)
Przepis na ciasto:
1) 2 szklanki mąki ryżowej
2) 2 szklanki chudego mleka
3) ½ szklanki wody gazowanej
4) 1 jajko
5) 1 łyżeczka miodu
6) szczypta soli
7) olej do smażenia
Składniki na ciasto wymieszaj przy użyciu miksera. Smaż na rozgrzanej patelni na oleju kokosowym bądź oliwie.
Nadzienie I sposób:
1) 150-200 g chudego twarogu
2) pół kubeczka jogurtu naturalnego
3) 1 łyżeczka miodu
Nadzienie II sposób:
Przepis na lody:
Banany obierz ze skórki, pokrój w plasterki i włóż na kilka godzin do zamrażalki. Zamrożone owoce, jogurt naturalny, masło orzechowe bądź orzechy zmiksuj razem na gładką masę. Włóż ponownie do zamrażalnika na 2 godziny. Lody gotowe!
Połącz wszystkie składniki ze sobą i nadzienie jest gotowe.
Nadzienie II sposób:
1) garść świeżych malin
2) łyżeczka miodu do smaku(opcjonalnie)
Rozgnieć widelcem maliny i dosłodź miodem według uznania.
Przepis na lody:
1) kilka łyżeczek jogurtu naturalnego
2) szklanka ulubionych owoców(ja wybrałam banany)
3) masło orzechowe(dietetyczne)bądź garść samych orzechów(opcjonalnie)
Banany obierz ze skórki, pokrój w plasterki i włóż na kilka godzin do zamrażalki. Zamrożone owoce, jogurt naturalny, masło orzechowe bądź orzechy zmiksuj razem na gładką masę. Włóż ponownie do zamrażalnika na 2 godziny. Lody gotowe!
I oto cały przepis na nasze pyszne fit naleśniki. Niby proste i wszystkim znane danie, ale kiedy zmodyfikuje się je według swojego uznania, a kaloryczne składniki zastąpi się tymi mniej kalorycznymi, powstanie nam pyszny obiad na słodko. Możemy go zjeść ze spokojnym sumieniem, bo na pewno nie pójdzie w boczki;-) Smacznego!
zapraszam na instagram
